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旬の素材で季節を感じてみませんか?Marikoママの簡単「旬」レシピ!

久しぶりにレシピ更新しました~!また定期的に更新します。お楽しみに!

ひと工夫で美味しい・安い!俸餃子!

ひと工夫で美味しい・安い!俸餃子!

①ニラ・モヤシ・しその葉を水洗いしておきます。
②ボールに豚ひき肉・ニラ・モヤシ・ごま油・万能中華調味料(塩コショーか鶏ガラスープの素)入れて、混ぜ合わせます。
③棒餃子の皮にしその葉→具をのせてクルクルと巻きます!
④熱したフライパンに油を弾かず棒餃子を盾に5~6本置いて1分焼きます。
⑤棒餃子半分浸かる位のお湯を入れ蓋をして7分蒸し焼きにします。
⑥蓋を開け周りにごま油を回すように入れます。
⑦フライパンをゆすり、お好みの焦げ目まで焼きます。
⑧ひっくり返してお皿へ乗せれば、出来上がりです。
棒餃子は一般的な餃子より簡単で具も沢山入ります!是非色々な具材でもお楽しみ下さい。

『材料・4~5人分(1,000円』
棒餃子の皮20枚入り・・・250円
挽肉(200~300g)・・・・250円
モヤシ1袋・・・・40円
ニラ2束・・・・198円
シソの葉20枚・・・・198円
調味料
万能中華調味料・ゴマ油・ポン酢

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